Jak przyrządzić domową pizzę

Z całą pewnością pizza jest niezwykle smacznym daniem dla całej rodziny. Można zamówić ją z pobliskiej pizzerii do domu, jednak czasem warto pokusić się o samodzielny wypiek. Najlepiej jednak zacząć od przygotowania składników. Jeśli składnikiem pizzy mają być pieczarki, należy je najpierw obrać i pokroić, tak samo pomidory czy np. paprykę. Samo przygotowanie ciasta nie jest pracochłonne, jednak najpierw należy zaopatrzyć się w potrzebne składniki – wodę, mleko, drożdże oraz mąkę. Najpierw trzeba przesiać mąkę do miski. Następnie w środku zrobić zagłębienie i dodać rozdrobnione drożdże z częścią letniego mleka. Wymieszać tak, żeby składniki się połączyły i pozostawić na około 15 minut w ciepłym miejscu.

Po tym czasie, gdy ciasto nieco wyrośnie, włożyć do miski pozostałe składniki i wszystko dobrze wyrobić mikserem lub ręcznie. Następnie należy nakryć ciasto czystą ściereczką i postawić w ciepłym miejscu, żeby urosło i zwiększyło swoją objętość mniej więcej dwukrotnie. Jeśli ciasto nie rośnie, ponownie trzeba je zagnieść, tym razem ręcznie. Po tym trzeba je rozłożyć na blasze, ułożyć składniki (wedle uznania) i włożyć do rozgrzanego piekarnika na około 20 minut, utrzymując temperaturę 180 stopni Celsjusza.

 

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Designed by TicoBooking.com Sponsored by ice cream maker